Montenegro in Farben

Wer sehnt sich nicht nach ihr – der kleinen, aber feinen Auszeit? Für unsere Marketing-Managerin Michelle Somnitz war es mal wieder Zeit, eine andere Luft zu schnuppern, etwas Neues zu sehen, um endlich wieder Geschichten im Gepäck zu haben, die es wert sind, erzählt zu werden. Sie musste gar nicht lange überlegen, wohin die Reise gehen sollte. Das Land, das oft im Schatten seiner Nachbarn steht, hatte sie auf Bildern schon immer fasziniert – dieses Malerische, die fast schon mystischen, dunklen Töne und die stille Erhabenheit der Landschaft. Für Fünf Tage im April ging es an die montenegrinische Küste. Begleiten Sie Michelle auf einer Reise durch ein Land, das seinen Namen den „schwarzen Bergen“ verdankt, sie aber in einer Farbpalette empfangen hat, die sie so nicht erwartet hätte. Montenegro in Farben eben.

Als ich von meinem Trip erzählte, erntete ich oft nur fragende Blicke. Montenegro? Für viele ist der kleine Balkanstaat im Schatten Kroatiens zwar namentlich ein Begriff, aber eben auch nicht mehr als das. Dabei ist dieser Mix aus Adriaküste, schroffen Bergen und venezianischen Altstädten ein absoluter Volltreffer abseits der üblichen Hotspots. Erst seit 2006 ist das Land von Serbien unabhängig – eine junge Nation mit einer alten Seele. Um Montenegro zu verstehen, muss man wissen: Man besucht hier eigentlich zwei Welten in einer. In der Bucht von Kotor fühlt man sich wie in Italien und das ist kein Zufall. Fast 400 Jahre lang war die Küste Teil der Republik Venedig. Die prunkvollen Kapitäns-Palazzi und selbst das lässige „Ćao“ zur Begrüßung sind das direkte Erbe dieser Zeit. Während das Hinterland lange unter osmanischer Herrschaft stand, blieb die Bucht mediterran, westlich und eigenwillig. Gleichzeitig begegnet einem überall dieser unbändige Stolz der Berge. Im Gegensatz zu vielen Nachbarn waren die montenegrinischen Stämme im Hochgebirge nie wirklich zu bezwingen. Es gab immer diesen Kern an Unabhängigkeit, ein eigenständiges Fürstentum, das seine Freiheit wie einen Schatz hütete. Die heutige Identität ist genau dieser Mix: Die Erhabenheit der Berge trifft auf die venezianische Eleganz der Adria. Eine besondere mediterrane Leichtigkeit gepaart mit einer tiefen, fast meditativ wirkenden Ruhe, die man so nirgendwo anders findet.

Wie der Name schon sagt, heißt Montenegro wortwörtlich „Schwarzer Berg“. Also hatte ich natürlich diese düstere, fast schon dramatische Kulisse im Kopf, als ich in Dubrovnik landete. Doch kaum hatte ich den Mietwagen über die Grenze gesteuert – was im April übrigens ein herrlich entspanntes Durchatmen ohne Grenzstau ist – wurde ich eines Besseren belehrt. Montenegro hat meine Erwartungen komplett auf den Kopf gestellt – und das auf die schönste Weise: Die Berge sind gar nicht schwarz. Sie sind üppig grün. Es ist ein Smaragdgrün, das aussieht, als wäre es gerade erst frisch gemalt worden – ein Kontrast, der direkt in das petrolfarbene Meer eintaucht. Die „Wilde Schönheit“, wie die Einheimischen ihr Land liebevoll nennen, ist ein Versprechen, das an jeder Straßenecke eingelöst wird. Ich habe mich ganz bewusst gegen das klassische „Ich muss alles sehen“-Programm entschieden. Stattdessen: Fenster runter, die frische, salzige Luft einatmen und die Augen an diesen malerischen Kontrasten sattsehen. Die Berge wirken wie ein riesiges, samtgrünes Amphitheater, das die Bucht von Kotor umarmt. Es hat etwas unfassbar Beruhigendes, fast Meditatives. Inmitten dieser filmreifen Kulisse, genau dort, wo die Adria zur Ruhe kommt, wartete mein erstes Ziel: das One&Only Portonovi.

Das Design spielt mit den Farben der Bucht: sandiger Naturstein trifft auf sanfte Blau- und Goldtöne, die das Licht des Meeres einfangen. Alles wirkt sehr edel, aber unaufdringlich, mit viel Liebe für haptische Details und edle Stoffe. Besonders großzügig ist das Badezimmer gestaltet – eine helle Wellness-Oase mit einer tiefen, freistehenden Badewanne als Zentrum. Von dort aus kann man durch das Zimmer direkt ins Freie blicken, während man nach einem langen Tag zur Ruhe kommt.

Kulinarisch erwartet Sie im Tapasake eine exzellente japanisch-peruanische Fusionsküche – probieren Sie unbedingt den Crispy Rice mit Beef Tartare oder das Beef Tenderloin vom Hot Stone. Wer das Italienische liebt, wird im Sabia nicht enttäuscht. Hier wurde mir ein toller Wein aus Montenegro empfohlen, den Sie unbedingt kosten sollten: ein kraftvoller Ražnatović Vranac, der den Charakter des Landes perfekt einfängt. Um den Tag abzurunden, gibt es nichts Entspannenderes, als am privaten Sandstrand oder im Chenot Espace abzutauchen. Hier trifft wissenschaftliche Revitalisierung auf ein Wellness-Konzept, das weit über ein klassisches Spa hinausgeht. Am letzten Morgen plätscherten leise ein paar Regentropfen, genoss ich die stille Sicht von unserem Balkon aus auf das Meer und die Berge, trank meinen warmen Kaffee und da wurde mir klar: Das One&Only Portonovi ist wie Montenegro selbst – stolz, herzlich und von einer wilden, unberührten Schönheit.

Herceg Novi hat diesen ganz eigenen Rhythmus. Das Wasser in der Bucht liegt dort wie gläsernes Saphirblau zwischen den Felswänden – ein Anblick, der einen sofort runterbringt. Die Stadt ist der ideale Ausgangspunkt für viele Bootstouren, zum Beispiel zur Blue Cave – einer Grotte, in der das Licht das Wasser fast künstlich leuchten lässt. Da wir aber in der Nebensaison da waren und die Boote nicht wie im Sommer im Minutentakt ablegen, haben wir uns für ein ganz eigenes Programm entschieden. Ich wollte dort unbedingt eine kleine Weinprobe machen und landete auf dem Weingut Savina. Wir saßen auf der Terrasse, die Nase im Wind, und haben uns durch die lokalen Schätze probiert: einen frischen Rosé, einen eleganten Chardonnay und zum Abschluss einen kräftigen Roten. Dazu gab es typische montenegrinischen Häppchen, alles „nach Omas Rezept“. Besonders der hauchdünne Njeguški Pršut hat es mir angetan – dieser Schinken wird oben auf einer Farm in den Bergen geräuchert. Man merkt sofort, dass hier jeder jeden unterstützt, alles kommt aus der direkten Nachbarschaft.

Nach der Weinprobe wollte ich unbedingt noch nach Rose. Ich hatte vorher Bilder von diesem winzigen Fischerdorf auf der Halbinsel Luštica gesehen und fragte beim Weingut einfach, wie ich dort am besten hinkomme. Man erzählte mir von einem alten Seefahrer, der aus Rose stammt, dort wohnt und täglich die Überfahrten macht. Er hat keine festen Zeiten – man muss ihn am Kai einfach abpassen, auf ein Nicken warten und dann fährt er einen rüber. Nach etwa 15 Minuten sind wir in Rose angekommen und dort stand die Zeit gefühlt still. Wir waren fast die einzigen Leute dort, sind ein bisschen spaziert und haben diese unglaubliche Ruhe genossen. Das Wasser ist so surreal klar, dass man wirklich jeden Kiesel am Grund zählen kann. Es gibt dort ein kleines Boutique-Hotel mit einem Restaurant und einem Wahnsinns-Ausblick, das im April noch im Dornröschenschlaf lag und erst zur Sommersaison aufmacht. Aber genau das war das Glück: diesen Ort fast für sich allein zu haben und die Beine an der Kaimauer baumeln zu lassen.

Entlang der gesamten Küstenlinie Montenegros zieht sich ein roter Faden – oder besser gesagt: ein orangefarbener. Überall blitzen sie zwischen den grünen Berghängen hervor, die warmen, terracottafarbenen Dächer der alten Steinhäuser. Es ist ein Farbton, der eine unglaubliche Wärme ausstrahlt, selbst wenn die Sonne einmal hinter den Gipfeln verschwindet. In Städten wie Perast oder Kotor trifft dieses leuchtende Orange auf das ehrwürdige venezianische Grau. Es ist das Grau der massiven Stadtmauern, die sich meterhoch die Berge hinaufziehen und der prunkvollen Barockpaläste direkt am Wasser. Diese Steine erzählen Geschichten von Kapitänen, Handelsherren und einer Zeit, als die Republik Venedig hier ihre Spuren in den Fels meißelte. Dieses Zusammenspiel der Farben erzeugt eine Ästhetik, die so perfekt abgestimmt wirkt, dass sie fast schon unreal ist. Es ist dieser edle, gemäldeartige Look, der Montenegro so unverwechselbar macht. Man hat das Gefühl, dass sich die Architektur hier niemals gegen die Natur auflehnt, sondern sich ihr ganz natürlich anpasst. In Perast wird das besonders deutlich: Hier wirkt die Stadt wie eine einzige, fließende Bewegung aus Stein und Ton, die sanft in das petrolfarbene Wasser der Bucht übergeht. Wer hier mit der Kamera unterwegs ist, merkt schnell: Die Natur und die Geschichte haben hier längst ihre ganz eigene, perfekte Farbpalette gemischt.

Wer in Montenegro unterwegs ist, kommt an einem Begriff nicht vorbei: Konoba. Ursprünglich waren das einfache Keller oder Lagerräume für Wein und Lebensmittel, heute sind es die Herzstücke der lokalen Gastronomie. Eine Konoba steht für rustikale Gemütlichkeit, ehrliche Steinmauern und traditionelle Rezepte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es geht hier weniger um steife Etikette, sondern um echte Herzlichkeit und den Geschmack der Region.

Wenn Sie mehr Zeit mitbringen, lohnt es sich, die Küste zu verlassen und tiefer in das zerklüftete Herz des Landes einzutauchen. Hier sind die Orte, die Montenegro zu einem so vielseitigen Ziel machen:

Montenegro hat mich gelehrt, den Drang zu verlieren, „alles“ sehen zu müssen. Manchmal reicht ein kleiner Ausschnitt, eine bewusste Tour entlang der Küste, um die Seele wirklich baumeln zu lassen. Das Land ist der perfekte Rückzugsort für einen fünftägigen Kurztrip im Frühling oder Herbst – genau dann, wenn die Farben am intensivsten leuchten und die Gassen noch diese herrliche, ursprüngliche Ruhe ausstrahlen. Man kommt nicht einfach nur nach Montenegro. Man lässt es sich von jemandem ans Herz legen oder entdeckt es durch einen dieser glücklichen Zufälle im Leben. Ich hoffe, ich konnte Ihnen diesen einst „dunklen Fleck“ auf der Landkarte in seinen schönsten Facetten ausmalen. Wann lassen Sie sich von der Magie der Bucht verzaubern?