Im Februar besuchte unsere liebe Kollegin und Head of Product Jördis Scherer das Chalet Hibou in Le Miroir, einem abgelegenen Dorf in der französischen Region Savoyen. Direkt in den französischen Alpen nahe der Schweizer und italienischen Grenze liegt die exklusive Berghütte in einer wunderbaren Umgebung und ist ein Garant für Ruhe, Entspannung, aber auch Abenteuer.
Willkommen
im Winterparadies
Bereits bei der Anreise spürt man: Ein ganz besonderes Erlebnis liegt vor einem. Ich lande in Genf, wo ein komfortabler Minivan bereitsteht, um mich in rund zweieinhalb Stunden in die verschneite Bergwelt Savoyens zu bringen. Alternativ ist auch eine Anreise über Lyon oder sogar per Zug möglich – ganz nach Wunsch. Schon die Fahrt durch die malerische Winterlandschaft lässt die Vorfreude steigen und gibt einen Vorgeschmack auf die Ruhe und Schönheit, die einen erwartet.
Das Chalet Hibou
Alpine Exklusivität
Versteckt in der unberührten Berglandschaft Savoyens liegen zwei Rückzugsorte, die den Begriff „Chalet“ neu definieren: Chalet Hibou und Chalet Pelerin – beides Teil der exklusiven Eleven Experience Collection, die unter anderem auch in Crested Butte, Colorado und der legendären Deplar Farm auf Island unvergessliche Abenteuer anbietet. Hierher kommen Menschen, die das Besondere suchen: ein gehobenes, intimes Ambiente, das sich ganz selbstverständlich mit außergewöhnlichem Service und spektakulärer Natur verbindet.
Während das Chalet Pelerin mit fünf gemütlichen Schlafzimmern charmante Hüttenatmosphäre versprüht, empfängt mich das Chalet Hibou mit sieben großzügigen Suiten und herrlichen Ausblicken – ideal für Familien oder Freundesgruppen mit einem gewissen Anspruch auf Hochwertigkeit. Nach einem intensiven Tag im Pulverschnee – sei es auf Tourenski, mit dem Guide im Gelände oder bei winterlichen Spaziergängen – erwarten uns die wahren Highlights: knisternde Abende an der Feuerschale mit Blick auf die Alpen, ein heißer Glühwein oder Kakao in der Hand, Lachen, Gespräche – und das Gefühl, angekommen zu sein. Der Outdoor-Whirlpool dampft verlockend in der kalten Abendluft und schenkt wohltuende Erholung für müde Muskeln.
Wer mit Kinder anreist, genießt die Ruhe, während diese im Spielzimmer mit Xbox und Gesellschaftsspielen versinken. Dieser Ort hat etwas ganz besonderes – es ist diese Mischung aus authentischem Alpendorf, Luxus ohne zu übertreiben und echter Gastfreundschaft, die ihn so besonders macht. Eleven Experience steht nicht nur für exklusive Unterkünfte, sondern für Erlebnisse, die bleiben – in der Erinnerung und im Herzen.
Ankommen
und Wohlfühlen
Am Chalet Hibou angekommen, wurde ich herzlich von einem jungen, professionellen Team empfangen. Die Atmosphäre ist sofort warm und vertraut, und doch voller Raffinesse – ich fühle mich einfach direkt wohl. Hier ist nichts dem Zufall überlassen: Der Experience Manager, der ganz in der Nähe wohnt, sorgt diskret und aufmerksam dafür, dass jeder Moment perfekt organisiert ist – vom ersten Begrüßungstrunk bis zum letzten Sonnenuntergang. Musik, Licht, Stimmung – alles wird auf Wunsch abgestimmt. Jeder Wunsch wird fast schon erfüllt, bevor man ihn äußert.
Ski und weitere abenteuer mit Eleven
Grenzenlose Freiheit im Schnee
Doch der wahre Reiz dieses außergewöhnlichen Rückzugsorts liegt jenseits der Chalettüren – dort, wo sich weiße Weiten über die Gipfel erstrecken und Eleven’s maßgeschneiderte „Ski-Safaris“ beginnen. Jeder Tag startet mit dem Gefühl, dass alles möglich ist, man muss sich nur dem Abenteuer hingeben. In nur 30 Minuten erreichen wir die spektakulären Skigebiete von Val d’Isère und Tignes – ein Paradies für erfahrene Skifahrer, das Schneesicherheit mit riesiger Vielfalt verbindet. Auf dem Weg dorthin liegt das charmante Sainte Foy, ein verschlafenes Juwel mit baumgesäumten Tiefschneeabfahrten, die sich anfühlen, als hätten sie nur auf uns gewartet. Und dann – als würde das noch nicht reichen – führt uns am letzten Skitag eine Handvoll Lifte in La Rosière über weite rote Pisten direkt hinunter nach Italien: nach La Thuile, wo das Abenteuer nahtlos weitergeht. Hier warten bereits die Helikopter. Ein kurzes Summen, ein atemberaubender Aufstieg – und wir landen in den endlosen, unberührten Pulverschneefeldern hoch über dem Aostatal. Keine Warteschlangen, keine Karten, keine Menschenmassen. Nur du, dein Guide, der Schnee – und das pure Gefühl von Freiheit. Nach so viel aufregenden Erlebnissen entspannt man am besten in der Sauna des Chalet Hibou. Von hier aus aus sieht man Les Arcs hoch oben über dem Tal glitzern.
Kulinarik
ein Fest für alle Sinne
Eines der größten Highlights ist die kulinarische Betreuung im Chalet. Ein Privatkoch verwöhnt die Gäste jeden Abend mit raffiniert zubereiteten Menüs, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Bereits am Vormittag informiert er charmant über das geplante Menü – eine liebevolle Einladung zur Vorfreude. Mittags ist ein Tisch auf der Piste reserviert, damit man auch zwischen Abfahrten stilvoll speisen kann. Nach der Rückkehr ins Chalet warten Kaffeespezialitäten, Tee und kleine Leckereien zur Stärkung. Unvergesslich bleibt ein Abend in einer abgelegenen Berghütte, zu der man per Ausflug gelangt: Dort, am prasselnden Lagerfeuer, wird ein Gourmet-Dinner unter freiem Himmel serviert – authentisch, außergewöhnlich und tief berührend.
Mein persönliches Highlight:
Eine Hundeschlittentour
Darauf habe ich mich besonders gefreut: Wir machen eine Hundeschlitten-Tour durch das glitzernde Weiß. Die Hunde freuen sich und sind wie immer ganz aufgeregt, dass sie loslegen dürfen, erfahre ich. Ich stelle mich also auf den Schlitten, halte mich gut fest und los geht es! Was ein riesen Spaß, so die wunderschöne Landschaft zu genießen.
Winter wie Sommer –
ein Paradies für Aktive
Das Chalet Hibou ist ein ganzjähriges Hideaway. Im Winter eröffnet sich ein wahres Paradies für Skifahrer – umgeben von den renommiertesten Skigebieten Europas wie Val d’Isère, Tignes oder La Rosière. Ob mit Guide auf „Ski Safari“, durch unberührte Tiefschneehänge oder auf bestens präparierten Pisten – das Skierlebnis ist spektakulär. Doch auch im Sommer verwandelt sich die Landschaft: Wenn der Schnee schmilzt, geben sich Wanderwege, Mountainbike-Strecken und Bergseen die Bühne. Geführte Touren bringen einen zu versteckten Aussichtspunkten und lassen einen die Region in ihrer ganzen Vielfalt entdecken. Es ist die Mischung aus diskretem Luxus, aufrichtiger Herzlichkeit und durchdachten Erlebnissen, die das Chalet Hibou so besonders macht.